頭の“トレーニング”に、いろいろな方々の“知識”を組み合わせて遊んでみてはいかがですか。
 「思い込み」は、多くの害を発生します。知識の組み合わせて「遊び」で、出来上がった組合せを見て、「うむ?」、「感心!」、「違っているだろう!」等々、何かの“きっかけが見つかれば”いいですね。
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22/07/28 穀物は、貧富の格差、そして戦争を生んだ!    
22/06/04 リタイア後の田舎生活のメリット! 22/06/18 日本に稲作が伝来する以前はサトイモ重要な食料!
22/05/15  江戸の身近な菓子は饅頭だった! 22/05/25 その土地の風土を反映した食べ物!
22/02/28  サプリメントも薬と同じようなもの! 22/04/15   穀物を主食にしたのが1万年くらい前!
22/01/25  卵がコレステロール値を上げるは間違い! 22/01/31  旬のモノを意識的に食べる!
22/01/19  冷え性の人血流が悪い! 22/01/21  無菌に近いものを口にする機会が多い!
21/11/10  ジャガイモと大航海時代! 22/01/05  たんぱく質が不足すると!
21/10/27  玄米は子どもの胃腸にかなりの負担! 21/10/29  栄養過多が感染症を誘発するのでは!
21/10/15  五十代以上の方は玄米菜食を中心に! 21/10/23  肌の若さを保つユズ!
21/09/19  食べたいと思うものは食べればいいのです! 21/10/11  血糖値が急激に低下するとイライラに!
21/08/16  その土地の旬のものは健康に良い! 21/08/24  今後、どれだけの人口を養えるのか!
21/07/25  加熱するほど消化に時間がかかる! 21/07/27  「依存症」におちいっている人たち!
21/06/03  ジャガイモ(馬鈴薯)の料理はヨーロッパから! 21/06/23  日本人はインスリン分泌能力が低い民族!
21/04/26  はつらつとして生きていること! 21/05/16  食糧危機も控えています!
20/09/14  飢餓の歴史の中で身についた「腹八分目がいい」! 20/11/03  人間も自然の一部、一番よいのは「身土不二」!
20/06/14  マグロは水銀濃度が高い! 20/08/13  アルコール分解酵素は二種類あるが!
20/05/23  取り調べは夕食後に! 20/05/25  農耕を始めたののは人類の歴史の約0.1%程度(約1万年前)!
20/02/25  化学肥料の成分は体に入ってしまう! 20/04/27  農薬を使いすぎはヘタで見分ける!
20/02/03  ビタミンAは細胞性免疫を強化する! 20/02/05  「食物繊維を多くとりましょう」どうして!
19/11/29  ポリフェノールの含有量はザクロ! 19/12/23  人が初めて貯蔵したものは食料!
19/09/20  食べ物を選ぶには、旬の形のあるものを! 19/11/09  赤ワインで注目すべきポリフェノール!
19/06/11  記憶力向上は朝食をしっかり食べる! 19/08/29  「断食」で身体の声を聞いてみる!
19/05/10  血液中の栄養素が過剰になると! 19/06/09  辛味もいろいろ!
19/05/04  はるかな昔から動脈硬化が! 19/05/08  動脈硬化を促進する欧米食!
19/02/07  ビニールハウスで作られたいちご! 19/03/15  食事の欧米化が大腸がんの増加に!
18/06/24  夏野菜は「食べるスポーツドリンク」! 18/10/10  レンコンと健康の効果!
18/04/26  「現代版」の贅沢な食事! 18/06/18  肉はストレスを取る食物といえる!
18/02/13  活性酸素は老化を促進! 18/04/16  「おにぎり」と「おむすび」は成り立ちが違う!
17/09/22  腸内細菌を増やす熟成味噌! 18/01/31  動物性脂肪とボケ!
17/06/28  長寿のためには日本食が良い! 17/08/25  江戸庶民は涼しさを求め“心太”を食べた!
17/01/03  雑煮がいつ頃生まれたのか? 17/05/31  「大豆は畑の肉」、豆腐で糖質減!
16/08/21  「春は苦味で夏酸味」の言い伝え! 16/10/14  食の安全性を高める習慣
16/06/20  「水菓子」の異名もあるくだもの! 16/08/09  よく噛み、よく歩くが健康の基本!
16/05/04  幕の内弁当は、芝居の幕間に食べるものから! 16/05/06  よくかむと脳の働きがよくなる!
16/04/08  「食べ放題」ではなく、「食い放題」が正しい! 16/04/14  食事は筋肉の合成を高める刺激!
16/03/04  大食の方は皮膚病になりやすい! 16/03/11  よくかむと、脳の働きがよくなる!
16/01/30  朝、元気を出すために具だくさんのスープ! 16/01/31  栄養過多は脳のためにはいいことではない!
16/01/05  料理の上手は頭がいい! 16/01/11  望ましい健康食は「和食」!
15/12/13  舌の働きはとても複雑! 15/12/17  食べものは、地のもの、旬のもの!
15/12/01  旬のものを選んで食べたいもの! 15/12/02  柑橘類の妊婦への効果は!
15/11/08  肉食中心の食生活が引き起こす食源病! 15/11/30  人間、基本的には「空腹」には慣れている!
15/10/03  精製された食品は、中味がないカロリー食品だ! 15/11/03  脳に次ぐ第二の司令塔「腸」
15/09/18  大量にインスリンを分泌することには慣れていない! 15/09/25  日本と朝鮮半島のルート!
15/08/14  日本料理で「和え物」といったときは! 15/09/05  ラーメンの元祖「南京そば」の味に、日本人は面食らった!
15/08/04  腸内の菌においしいエサを与えよう! 15/08/12  旬のものを“おいしく食べる”!
15/06/27  多品目の食材を食べさせると少年犯罪が少ない! 15/07/08  安いワインを高級ワインのように!
15/06/17  なぜか、サプリメントも添加物が入っている! 15/06/18  「かしこまりました」敬の意味合いがある!
15/05/26  玄米食を1日三回でソフト断食を! 15/05/28  どんなものを出されても、おいしく食べられるのが大人!
15/05/05  カレーライスの起源は日本帝国陸軍の料理書! 15/05/21  カルシウムを摂るだけでは骨に吸収されない!
15/04/16  カルシウムの不足は、イライラし、怒りっぽくなる! 15/04/22  大災害時は狩猟生活で!
15/04/01  多品目の食材を食べると犯罪が少ない! 15/04/02  健康は地元の食材を使った料理から!
15/03/18  テイスティングは、満足そうにうなずいて終了! 15/03/29  「しそ」は胃腸の調子を整える!
15/02/15  バナナは冷蔵庫には入れない! 15/02/17  料理のできない男性は大阪ではモテません!
15/01/13  おいしく食べるには! 15/02/04  日本人の食が、肉食動物に変わってしまった!
14/12/23  50km範囲内で育ったものを食べよう! 15/01/01  かたい餅を力まかせに切る!
14/12/12  「カツオ節」には二種類がある! 14/12/15  発ガンの予防効果がある食品!
14/07/31  発酵食品の中には、添加物などで発酵を止めたものがある! 14/12/02  ウィスキーの初心者でも飲みやすい「ジョニー・ウォーカー」!
14/07/17  「カルピス」はモンゴル人が飲んでいたクリームがヒント! 14/07/20  脳の老化やボケ予防に“うなぎ”!
14/06/18  「飽食の生活」は歴史上、稀な現象なのです! 14/06/19  ときには食事を我慢して、脳に厳しさを教えてあげる!
14/04/29  日本式の食べ方は非常に合理的! 14/05/02  過食は老化を促進し脳にも悪い!
14/04/13  和食をいただく時には! 14/04/15  ご飯作りは、重要で素晴らしい作業!
14/02/22  ポリフェノールの含有量が多いザクロ! 14/02/26  天日干しした食物は太陽の恵みを凝縮!
14/01/03  脳のエネルギー源はブドウ糖! 14/01/13  子どもの嫌う食べもののほうが健康食品!
13/12/28  色を手がかりに健康に良い食べ物を選ぶこともできる! 14/01/01  お餅を何個食べられますか?
13/11/23  ガン患者の血液中のβ−カロテン量は低い! 13/12/25  肥満は健康悪化に直結する重要な問題!
13/10/31  さ、夕食だ。「なにが食べたい?」と! 13/11/18  魚卵類は、ビタミンEを含む代表的な食品!
13/09/27  徹夜の後には、納豆を食べよう! 13/10/13  疲れたときの元気回復にはホットミルク!
13/09/07  タマネギを切ってしばらくの間は放置しておく! 13/09/12  ストレス抑制にイギリス流のミルクティー!
13/09/03  塩は細胞をひきしめて体を温める働きをしている! 13/09/04  日本人の食生活がこの半世紀で激変した!
13/08/07  「老い」の感じは、大半は食事を変えるだけでなくなる! 13/08/08  国民一人1日当たりの肉の摂取量!
13/05/16  よいものが入らなくては、細胞の機能が低下する! 13/07/22  農民より漁民が若い!
13/05/02  よく噛んで食べる習慣を身につけたいもの!  13/05/15  週に一度でも、夜、早めの就寝で体内時計を調整しよう!
13/04/16  日本の子どもの知能指数が高いのは、魚を食べるから! 13/04/28  強くストレスを感じた日は鍋ものがおすすめ!
13/03/01  鉄分の補給はそう簡単ではない! 13/03/10  日本人は鉄分が不足している!
13/02/18  私たちの歯は32本、その構成は! 13/02/26  大した運動量をこなしていない現代人には!
13/01/30  昔から食べてきた日本食の効果! 13/02/16  肉の脂や鶏の皮を好んで食べると!
12/12/09  野生の動物はすべて偏食! 12/12/20  紀元前400年頃に、食べ過ぎが病気を招くと!
12/11/17  人間に近い種のものを食べていると脳神経細胞を錆びつかせる! 12/12/07  日本酒は、飲む前に瓶ごと振る!
12/10/20  魚の切り身にタレをつけて焼く、焼き方が二つある! 12/10/21  日本にも、素晴らしい発酵食品がある!
12/09/22  日本人は長いあいだ肉食を忌み嫌っていた! 12/09/24  中華料理店で使われる回転テーブルは!
12/07/26  どうしても食欲がわかないとき! 12/09/10  日本料理の粋というべき料理!
12/07/15  毎年毎年同じような水害に苦しめられるのか! 12/07/17  グラスに口をつけるとき必ず「うまい!」と叫ぶ!
12/04/03  重要なのは「食べるモノ」よりも「食べるコト」! 12/04/25  ダイコンは、シャキシャキとした歯ごたえが命!
12/03/01  料理によっては、正しいやり方で食べると、楽に食べられる! 12/03/05  野山を歩き景色のいい場所で食事をする!
12/01/20  食べすぎると免疫力が低下する! 12/01/22  ラムネとサイダーの違いは!
11/11/18  食・睡眠・運動に関する習慣を振り返る! 11/12/31  どうして大晦日に蕎麦を食べるようになったのか!
11/11/16  よい習慣の潜在的効果は、病気を予防すること! 11/11/17  風土に合った食材をもっとしっかり!
11/07/19  お料理は身近で素敵な創作活動! 11/09/17  ブドウは、腸の汚れや血液の汚れを浄化してくれる!
11/07/03  「食」という字を分解すると「人」を「良」くする! 11/07/18  植物性たんぱく質の含まれる野菜やフルーツを積極的に食べよう!
11/03/08  もともと日本では1日2食が普通だった! 11/06/06  がんや動脈硬化などは活性酸素が関係する!
11/01/18  健康はすべての自由で第一のもの! 11/02/07  一杯目に「おいしい」と言ってお酒を褒めてから!
10/04/15  食事は人の命を支えるためにもっとも大事! 10/10/25  有機栽培された野菜が人気!
10/02/09  個食はサルと同じ食べ方だという! 10/03/26  子育ては何より病気をさせない子育てを!
09/05/30  “弁当術”は気軽に出かけることを助ける! 10/01/29  食べるものが脳の健康に関係する!
08/10/13  “ストレス”に強くなる食べ物! 08/12/10  “子供の偏食”にはどのように対応したらよいのか?
08/10/06  「健康常識」はクルクル変わる! 08/10/09  “ハーブティー”は、ほどよい沈痛作用がある!
08/09/15  ビニールハウスで育っても“自然食品?” 08/09/24  “地域環境に応じた食事のあり方”をもっとまじめに考えなければ!
08/08/24  「風味にこだわる」と食文化に“知恵”が生まれる! 08/09/13  食べ物とクスリにも“食べ合わせ”のようなものがある!
08/07/25  食べ物で免疫力アップ、心地よい“におい”も免疫力を高める! 08/07/27  子供時代の食習慣は、人生後半によみがえる!