スーパーの米の在庫が少なくなってしまうこと、今後もあるのでしょうか？

　稲作が日本に伝わったのは、３０００年ほど前とのこと。

　日本にヒトが住みついたのは、３万８０００年ほど前。

　いろいろと食料を見つけてきたのでしょうね。

　米不足の時も、命をつなぐための工夫を試しておくと、災害の時も役に立ちそうです。

　もっと、野山に目を向けないと行けないのでしょうね！

発　行　所

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著者

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PHP文庫

2008/12/27

な17-14

大都市江戸の四季折々の「おいしい生活」

　日本全国から、さまざまな人が集まる大都市・江戸。春の桜餅、夏の冷奴、秋の秋刀魚、冬の湯豆腐……初夏には奮発して初鰹。
　庶民の食文化は各地の特色が交じりあい、四季折々の旬の食材を楽しむことになった。しかも、食べ物にはそれぞれ豊作や健康維持などの思いが込められていた。当時の川柳から、江戸っ子のこだわりと、八百八町のにぎやかな様子が見えてくる。文庫書き下ろし。

中江克己

発行所

初版発行日

書籍CD

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題名

副題

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著者

訳者

PHP文庫

2021/09/23

い101-02

私たちが知っている歴史の裏側で、植物が暗躍していたら……

▼コムギ　一粒の種から文明が生まれた
▼コショウヨー　ロッパが羨望した黒い黄金
▼ジャガイモ　大国アメリカを作った「悪魔の植物」
▼タマネギ　巨大ピラミツド建設を支えた薬効
▼トウモロコシ　世界を席巻する驚異の農作物

稲垣栄洋

発行所

初版発行日

書籍CD

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題名

副題

解説

著者

訳者

PHP文庫

2016/08/15

そ01-15

「自分や他人を理想化しない」「人によく思われようと思うことをやめる」「人間社会の負けいくさに耐える」「同情が問題の解決を遅らせることもある」－－－。人間関係から仕事に対する考えや魂の自由まで、１２０の＂人生に本当に役立っ知恵＂を収録。透徹した人間観や人生観に裏打ちされた言葉の数々は、時に厳しく、時に優しく胸に響く。心穏やかになり、生きていくための希望が湧いてくる一冊。

曽野綾子