ビールのつまみには、枝豆が良いそうです。大豆は２０００年前頃には大陸から日本に伝えられたそうです。枝豆はいつごろから食べられるようになったのかは、はっきりしていないようです。
　その枝豆がビールのつまみに普及したのは、ビールが庶民に広がった昭和３０年代（１９６０年頃）のようです。
　当初は健康面よりも、価格面で普及したのですが、人々は本能的に健康に良いものを選んでいたのですね。
　枝豆には、アルコールの分解を助け、解毒作用もあり、ビールのつまみには最適ですね！