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　測定できるデータが増え、食べ物と健康について情報が増えてきました。
　そのためか、日本では夕食がメインでしたが、少しずつ変わってきた傾向も見えます。
　これは働く女性が増えてきたことも関連しているのでしょうが、それ以上に、長寿化し老後も健康に過ごしたい、と考える人が増えてきたためなのでしょう。
　もう一度、食べることに重点を置いてきた「漢方」について、視線を向けることが大事になってきているのでしょう！