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 頭の“トレーニング”に、いろいろな方々の“知識”を組み合わせて遊んでみてはいかがですか。
 組み合わせて「遊び」、出来上がったのを見て「うむ!?」、「感心!」、「違っているだろう!」等々、何かの“きっかけが見つかれば”いいですね。
食べ物
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20/09/14 飢餓の歴史の中で身についた「腹八分目がいい」!
20/08/13 アルコール分解酵素は二種類あるが!
20/06/14 マグロは水銀濃度が高い!
20/05/25 農耕を始めたののは人類の歴史の約0.1%程度(約1万年前)!
20/05/23 取り調べは夕食後に!
20/04/27 農薬を使いすぎはヘタで見分ける!
20/02/25 化学肥料の成分は体に入ってしまう!
20/02/05 「食物繊維を多くとりましょう」どうして!
20/02/03 ビタミンAは細胞性免疫を強化する!
19/12/23 人が初めて貯蔵したものは食料!
19/11/29 ポリフェノールの含有量はザクロ!
19/11/09 赤ワインで注目すべきポリフェノール!
19/09/20 食べ物を選ぶには、旬の形のあるものを!
19/08/29 「断食」で身体の声を聞いてみる!
19/06/11 記憶力向上は朝食をしっかり食べる!
19/06/09 辛味もいろいろ!
19/05/10 血液中の栄養素が過剰になると!
19/05/08 動脈硬化を促進する欧米食!
19/05/04 はるかな昔から動脈硬化が!
19/03/15 食事の欧米化が大腸がんの増加に!
19/02/07 ビニールハウスで作られたいちご!
18/10/10 レンコンと健康の効果!
18/06/24 夏野菜は「食べるスポーツドリンク」!
18/06/18 肉はストレスを取る食物といえる!
18/04/26 「現代版」の贅沢な食事!
18/04/16 「おにぎり」と「おむすび」は成り立ちが違う!
18/02/13 活性酸素は老化を促進!
18/01/31 動物性脂肪とボケ!
17/09/22 腸内細菌を増やす熟成味噌!
17/08/25 江戸庶民は涼しさを求め“心太”を食べた!
17/06/28 長寿のためには日本食が良い!
17/05/31 「大豆は畑の肉」、豆腐で糖質減!
17/01/03 雑煮がいつ頃生まれたのか?
16/10/14 食の安全性を高める習慣
16/08/21 「春は苦味で夏酸味」の言い伝え!
16/08/09 よく噛み、よく歩くが健康の基本!
16/06/20 「水菓子」の異名もあるくだもの!
16/05/06 よくかむと脳の働きがよくなる!
16/05/04 幕の内弁当は、芝居の幕間に食べるものから!
16/04/14 食事は筋肉の合成を高める刺激!
16/04/08 「食べ放題」ではなく、「食い放題」が正しい!
16/03/11 よくかむと、脳の働きがよくなる!
16/03/04 大食の方は皮膚病になりやすい!
16/01/31 栄養過多は脳のためにはいいことではない!
16/01/30 朝、元気を出すために具だくさんのスープ!
16/01/11 望ましい健康食は「和食」!
16/01/05 料理の上手は頭がいい!
15/12/17 食べものは、地のもの、旬のもの!
15/12/13 舌の働きはとても複雑!
15/12/02 柑橘類の妊婦への効果は!
15/12/01 旬のものを選んで食べたいもの!
15/11/30 人間、基本的には「空腹」には慣れている!
15/11/08 肉食中心の食生活が引き起こす食源病!
15/11/03 脳に次ぐ第二の司令塔「腸」
15/10/03 精製された食品は、中味がないカロリー食品だ!
15/09/25 日本と朝鮮半島のルート!
15/09/18 大量にインスリンを分泌することには慣れていない!
15/09/05 ラーメンの元祖「南京そば」の味に、日本人は面食らった!
15/08/14 日本料理で「和え物」といったときは!
15/08/12 旬のものを“おいしく食べる”!
15/08/04 腸内の菌においしいエサを与えよう!
15/07/08 安いワインを高級ワインのように!
15/06/27 多品目の食材を食べさせると少年犯罪が少ない!
15/06/18 「かしこまりました」敬の意味合いがある!
15/06/17 なぜか、サプリメントも添加物が入っている!
15/05/28 どんなものを出されても、おいしく食べられるのが大人!
15/05/26 玄米食を1日三回でソフト断食を!
15/05/21 カルシウムを摂るだけでは骨に吸収されない!
15/05/05 カレーライスの起源は日本帝国陸軍の料理書!
15/04/22 大災害時は狩猟生活で!
15/04/16 カルシウムの不足は、イライラし、怒りっぽくなる!
15/04/02 健康は地元の食材を使った料理から!
15/04/01 多品目の食材を食べると犯罪が少ない!
15/03/29 「しそ」は胃腸の調子を整える!
15/03/18 テイスティングは、満足そうにうなずいて終了!
15/02/17 料理のできない男性は大阪ではモテません!
15/02/15 バナナは冷蔵庫には入れない!
15/02/04 日本人の食が、肉食動物に変わってしまった!
15/01/13 おいしく食べるには!
15/01/01 かたい餅を力まかせに切る!
14/12/23 50km範囲内で育ったものを食べよう!
14/12/15 発ガンの予防効果がある食品!
14/12/12 「カツオ節」には二種類がある!
14/12/02 ウィスキーの初心者でも飲みやすい「ジョニー・ウォーカー」!
14/07/31 発酵食品の中には、添加物などで発酵を止めたものがある!
14/07/20 脳の老化やボケ予防に“うなぎ”!
14/07/17 「カルピス」はモンゴル人が飲んでいたクリームがヒント!
14/06/19 ときには食事を我慢して、脳に厳しさを教えてあげる!
14/06/18 「飽食の生活」は歴史上、稀な現象なのです!
14/05/02 過食は老化を促進し脳にも悪い!
14/04/29 日本式の食べ方は非常に合理的!
14/04/15 ご飯作りは、重要で素晴らしい作業!
14/04/13 和食をいただく時には!
14/02/26 天日干しした食物は太陽の恵みを凝縮!
14/02/22 ポリフェノールの含有量が多いザクロ!
14/01/13 子どもの嫌う食べもののほうが健康食品!
14/01/03 脳のエネルギー源はブドウ糖!
14/01/01 お餅を何個食べられますか?
13/12/28 色を手がかりに健康に良い食べ物を選ぶこともできる!
13/12/25 肥満は健康悪化に直結する重要な問題!
13/11/23 ガン患者の血液中のβ−カロテン量は低い!
13/11/18 魚卵類は、ビタミンEを含む代表的な食品!
13/10/31 さ、夕食だ。「なにが食べたい?」と!
13/10/13 疲れたときの元気回復にはホットミルク!
13/09/27 徹夜の後には、納豆を食べよう!
13/09/12 ストレス抑制にイギリス流のミルクティー!
13/09/07 タマネギを切ってしばらくの間は放置しておく!
13/09/04 日本人の食生活がこの半世紀で激変した!
13/09/03 塩は細胞をひきしめて体を温める働きをしている!
13/08/08 国民一人1日当たりの肉の摂取量!
13/08/07 「老い」の感じは、大半は食事を変えるだけでなくなる!
13/07/22 農民より漁民が若い!
13/05/16 よいものが入らなくては、細胞の機能が低下する!
13/05/15 週に一度でも、夜、早めの就寝で体内時計を調整しよう!
13/05/02 よく噛んで食べる習慣を身につけたいもの!
13/04/28 強くストレスを感じた日は鍋ものがおすすめ!
13/04/16 日本の子どもの知能指数が高いのは、魚を食べるから!
13/03/10 日本人は鉄分が不足している!
13/03/01 鉄分の補給はそう簡単ではない!
13/02/26 大した運動量をこなしていない現代人には!
13/02/18 私たちの歯は32本、その構成は!
13/02/16 肉の脂や鶏の皮を好んで食べると!
13/01/30 昔から食べてきた日本食の効果!
12/12/20 紀元前400年頃に、食べ過ぎが病気を招くと!
12/12/09 野生の動物はすべて偏食!
12/12/07 日本酒は、飲む前に瓶ごと振る!
12/11/17 人間に近い種のものを食べていると、脳神経細胞を錆びつかせる!
12/10/21 日本にも、素晴らしい発酵食品がある!
12/10/20 魚の切り身にタレをつけて焼く、焼き方が二つある!
12/09/24 中華料理店で使われる回転テーブルは!
12/09/22 日本人は長いあいだ肉食を忌み嫌っていた!
12/09/10 日本料理の粋というべき料理!
12/07/26 どうしても食欲がわかないとき!
12/07/17 グラスに口をつけるとき必ず「うまい!」と叫ぶ!
12/07/15 毎年毎年同じような水害に苦しめられるのか!
12/04/25 ダイコンは、シャキシャキとした歯ごたえが命!
12/04/03 重要なのは「食べるモノ」よりも「食べるコト」!
12/03/05 野山を歩き景色のいい場所で食事をする!
12/03/01 料理によっては、正しいやり方で食べると、とても楽に食べられる!
12/01/22 ラムネとサイダーの違いは!
12/01/20 食べすぎると免疫力が低下する!
11/12/31 どうして大晦日に蕎麦を食べるようになったのか!
11/11/18 食・睡眠・運動に関する習慣を振り返る!
11/11/17 風土に合った食材をもっとしっかり!
11/11/16 よい習慣の潜在的効果は、病気を予防すること!
11/09/17 ブドウは、腸の汚れや血液の汚れを浄化してくれる!
11/07/19 お料理は身近で素敵な創作活動!
11/07/18 植物性たんぱく質の含まれる野菜やフルーツを積極的に食べよう!
11/07/03 「食」という字を分解すると「人」を「良」くする!
11/06/06 がんや動脈硬化などは活性酸素が関係する!
11/03/08 もともと日本では1日2食が普通だった!
11/02/07 一杯目に「おいしい」と言ってお酒を褒めてから!
11/01/18 健康はすべての自由で第一のもの!
10/10/25 有機栽培された野菜が人気!
10/04/15 食事は人の命を支えるためにもっとも大事!
10/03/26 子育ては何より病気をさせない子育てを!
10/02/09 個食はサルと同じ食べ方だという!
10/01/29 食べるものが脳の健康に関係する!
09/05/30 “弁当術”は気軽に出かけることを助ける!
08/12/10 “子供の偏食”にはどのように対応したらよいのか?
08/10/13 “ストレス”に強くなる食べ物!
08/10/09 “ハーブティー”は、ほどよい沈痛作用がある!
08/10/06 「健康常識」はクルクル変わる!
08/09/24 “地域環境に応じた食事のあり方”をもっとまじめに考えなければ!
08/09/15 ビニールハウスで育っても“自然食品?”
08/09/13 食べ物とクスリにも“食べ合わせ”のようなものがある!
08/08/24 「風味にこだわる」と食文化に“知恵”が生まれる!
08/07/27 子供時代の食習慣は、人生後半によみがえる!
08/07/25 食べ物で免疫力アップ、心地よい“におい”も免疫力を高める!