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お地蔵さん

料識亭（ころんぶすのたまご）
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「知識の組み合わせ遊び」へ　と　「風土の探検」へ
２０２６年１月４日（日）
和食は「ヘルシーな料理」？
　つい、和食はヘルシーと思ってしまいます。

　でも、塩分が多い地域もあります。

　むかしは、運搬の方法があまりなく、地産地消でした。

　味噌や醤油なども、小さな工場が、それぞれの地域にありました。

　工場用のロボットもＡＩ化してくると、運搬費用削減のため、運転手不足の解消のため、小さな工場があちこちに出来てくるのでしょうか？

　地産地消が復活すると、和食の多様性も復活するのですが！
● 知識の組み合わせ遊び・風土の探検　履歴

・鎌倉　由比ヶ浜辺の八幡宮をここに遷した「鶴岡八幡宮」
・早起きでプラスの気を吸収！
・尾道　応神天皇休息の地「亀山(久保)八幡神社」
・西欧は＂罪の文化＂、日本は＂恥の文化＂だと！
・鎌倉　鎌倉幕府ができる前からあった「御霊神社」
・ＡＩは人類の進化にプラスになるのでしょうか！
・厚木　大江広元の四男毛利季光と係わりが「光福寺」
・「何か食べたい」と思ったとき！
・尾道　行基菩薩創建と伝えられる「西国寺」
・大政奉還に驚いたのは、実は「朝廷」！
・江戸時代には山伏の修験が行われた！
・肥満には遺伝的な要素も関わっています！
・鎌倉　護良親王の遺子日叡が父の霊を弔うため「妙法寺」
・何を望んでいるかをしっかり見つめ直して！
・尾道　むかし北前船が寄港、今は「海の駅」
・生体には自然治癒力が備わっています！
・相模原南　鎌倉仏師作の地蔵菩薩立像が残る「常福寺」
・責任転嫁は、自分を大事にしすぎることから！
・鎌倉　開山は空海と伝えられる「浄泉寺」
・神功皇后を祀る神社が多い住吉大社！
・尾道市向島　はるか昔に人が造形した「岩屋山巨石」
・行き違いが元で、重大なトラブルに発展！
・鎌倉　一遍上人が関所の武士に拒絶され野宿「光照寺」
・仲良くしてもらうためには！
● その他　特　集

・相武台公民館にて「台湾少年工と高座工廠」
・プレゼンテーションへ

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　参考にした書籍・場所
幻冬舎新書
2023/07/25
か32-01
片岡鶴太郎
　
　人生を充実させるコツは、心の赴くままに行動すること―。モノマネでブレイクして以降、役者業を中心に、ボクシング、絵画、ヨガの世界でも活躍する著者。還暦を機に離婚した現在は、「60代は体が元気に動く最後の時間。漫然と過ごすのはもったいない」と終活には目もくれず、自分のしたいことだけに情熱を注ぐ。常に挑してきた経験から、「何かを始めるのに年齢やセンスは関係ない」と断言。やりたいことの具体的な見つけ方から、自身も苦しんだ「男の更年期」の乗り越え方まで、老いに負けない極意がここに！
PHP文庫
2017/12/01
い99-02
池谷敏郎
　心筋梗塞や脳梗塞の原因となる動脈硬化。最近の研究では、血管を若返らせることができるとわかってきた！　さらに血管が若返ると、見た目や心まで若返ってくるという。見た目年齢４０歳の著者も実践する、しなやかな血管を手に入れるためのワザを解説。血管の構造や動脈硬化が進む仕組み、食生活、運動、メンタルヘルスについてわかりやすく紹介する。
PHP文庫
2012/12/19
え19-01
江部康二
主食を抜けば生活習慣病は防げる！
　病気の元凶は、お米やパンなどの「糖質」だった！本書では、糖質制限食による糖尿病治療の第一人者が誰でも簡単にできて即効果があがる魔法の健康法を大公開。「いっぱい食べて運動しなくても体脂肪は減る！」［血管ダメージを軽減し、血液がサラサラになる！」など、糖質の多いＮＧ食品を控えて生活習慣病を防ぐノウハウが満載。
　美味しく食べて健康になりたい人、必読の１冊！　文庫書き下ろし。